石川県県民生活課から金戸課長と松専門員を迎え、県連・会員生協より１２名の役職員が参加し懇談会を開催しました。
県連・会員生協の活動と東日本大震災の支援活動を報告し、県への要望事項について意見交換を行いました。

また、県より昨年度の指導検査から登記の遅延や理事会運営、総会議案書の送付日など指摘があった事項について報告がされました。

石川県勤労者福祉文化会館２Ｆホール、佃食品（株）

石川県消費者団体連絡会と（財）食品産業センター共催で、消費者がＨＡＣＣＰの価値を理解し認知することを目的にセミナーと工場見学会が開催され、生協連から4名が参加しました。

○セミナー　「食の安全・安心」ＨＡＣＣＰってなぁ～に？

１０：００～１２：００、フレンドパーク石川２Ｆホール

消団連構成団体会員・市民から31名が参加し学習しました。

講演①

「食の安全・安心につながるＨＡＣＣＰシステム」と題して社団法人日本食品衛生協会、技術参与小久保彌太郎氏より、「ＨＡＣＣＰシステムは米国で安全な宇宙食をつくるために考え出された。今では安全な食品をつくるための国際標準になっている」とし、安全な食品をつくる4原則や実際にＨＡＣＣＰシステムを導入した場合の日常の作業、衛生管理について話されました。

また、今年6月に発生した生食用牛肉の食中毒事故を受けて、馬肉以外に生で食べられる肉は存在しないことと、生食用肉の危害分析ついて説明がされました。

講演②

「ＨＡＣＣＰてなぁ～に？」と題して、ハウス食品（株）品質保証部課長　佐合徹也氏より、ハウス食品の紹介、レトルト食品の造られ方、ＨＡＣＣＰの実践例について紹介され、ＨＡＣＣＰの基本的な考え方は「検査」ではなく、「監視」する、ずっと見張ることであること、また「重要管理点」、ゾーニング（壁の向こうは別の国）の管理などわかりやすく話しされました。

○工場見学

　１３：００～１６：００

　金沢版ＨＡＣＣＰの認証施設である佃食品大場本社工場を訪問し、代表取締役佃一成氏よりＨＣＣＰ計画　点検分野の管理ルールなど取組みについて報告をいただき、その後工場内を見学しました。

石川県消費者大会実行委員会・消費者庁共催で第42回石川県消費者大会が開催され、生協連より27名が参加しました。

石川県消費者大会実行委員会では、毎年その時々の社会問題を取り上げて消費者大会を開催し、学習を進めています。
　今回のテーマは、今年最大の関心事である福島第一原発事故発生後の放射性物質による食品の安全性を取り上げ、『今、気になる！？放射能物質と食品の安全性』と題して企画しました。

生協法が改正され、監事の役割が重要になってきている中、第１回会員生協役職員研修会では、日本生協連会員支援本部法規会計支援室長宮部好広氏を講師にお迎えし、「監事の職務と責任」について研修しました。

会員生協の監事を中心にコープいしかわ4名、学校4名、金大4名、共済1名、事務局2名の15名の参加で、監事の職務の目的・対象・内容について、業務監査の基本、会計監査の基本について学習しました。

参加者からは「監査を日常から行うべきことに驚いた。日頃の理事会から気を付けていきたい」との感想や「理事と監事の違いがよくわかった」「監事の役割を知ることでおのずと理事の役割も明確になると気づきました」との感想も聞かれました。